Monchoutaart.net

Voor al uw informatie en recepten!

Monchoutaart met aardbeien

Monchoutaart met aardbeien

Ingrediënten:

  • 120g basterdsuiker
  • 220g tarwe biscuit
  • 250g roomboter
  • 1 of 2 pakje(s) Monchou
  • 250ml slagroom
  • 1 blikje aardbeien vlaaivulling

Aantal personen: 8 tot 10
Bereidingstijd: 25 minuten
Kooktijd: 2 uur
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
1 Ster2 Sterren3 Sterren4 Sterren5 Sterren
Loading...
3 sterren - gebaseerd op 3 reviews

Ingrediënten voor: Keukengerei

  • 3x beslagkom
  • Weegschaal
  • Mixer
  • Spatel
  • Taartvorm (24 cm)
  • Bakpapier

Een monchoutaart kun je op veel verschillende manieren maken. Er zijn diverse recepten waarin de bodem of topping van de taart anders zijn. Bij de monchoutaart met aardbeien worden er verse aardbeien als topping gebruikt. De bodem bestaat uit verkruimelde tarwe biscuits.

Je zou eventueel ook verkruimelde koekjes kunnen gebruiken. Het recept bevat één pakje Monchou maar het is ook mogelijk om twee pakjes te nemen, zodat de monchoutaart nog romiger smaakt. De taart kan in 8 tot 10 stukken worden gesneden.


Bereiding Monchoutaart met aardbeien:

Taartbodem
1. Verwarm de roomboter totdat deze gesmolten is.
2. Vermaal de biscuit en voeg deze samen met de gesmolten boter.
3. Verdeel het mengsel over de bodem van een ingevette taartvorm. Of gebruik eventueel bakpapier.
4. Laat de taartbodem enkele minuten in de koelkast rusten.

Monchoutaart
Nu je de bodem hebt gemaakt, kun je eindelijk aan de vulling beginnen en de monchoutaart gaan afwerken. Deze lekkernij is nu bijna klaar, maar de monchoutaart moet nog wel enkele uren afkoelen.

1. Klop de slagroom totdat deze stijf is. Je kunt eventueel ook slagroomversteviger gebruiken.
2. Meng de Monchou met de basterdsuiker. Daarna kun je het mengsel toevoegen aan de stijfgeklopte slagroom.
3. Als de bodem hard genoeg is, kun je de vulling over de bodem verspreiden.
4. Garneer de taart met de aardbeien vlaaivulling.
5. Zet de monchoutaart met aardbeien a in de koelkast en laat deze een paar uur opstijven.

Tip: Je kunt ook jam in plaats van vlaaivulling gebruiken. Zo heb je keuze uit meerdere smaken zoals sinaasappel, bessen, frambozen enzovoorts. Dit geeft de monchoutaart een heel andere smaak.

Bron: Mijnreceptenboek


Deel dit recept!


Recept door:

Laat een reactie achter: