Monchoutaart.net

Voor al uw informatie en recepten!

Monchoutaart met ananas en citroen

Monchoutaart met ananas en citroen

Ingrediënten:

  • ¼ kopje suiker
  • 225g roomkaas (Monchou)
  • 250g (geplette) ananas uit blik
  • 2 kopjes slagroom
  • 180g Graham taartkorst (honing)
  • 1 kopje melk
  • 1 pakje Limoenpudding (merk Jell-O)

Aantal personen: 8 tot 10
Bereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 2 uur
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
1 Ster2 Sterren3 Sterren4 Sterren5 Sterren (nog geen stemmen)
Loading...

Ingrediënten voor: Keukengerei

  • 2x beslagkom
  • Garde
  • Weegschaal
  • Bakpapier
  • Springvorm (22 cm)

De bereiding van de monchoutaart met ananas en citroen is niet erg moeilijk. Het vinden van de ingrediënten kan echter een lastigere klus zijn. Oorspronkelijk komt het recept uit Amerika en niet alle benodigdheden zijn goed verkrijgbaar in Nederland.

Er zijn gelukkig wel vervangende ingrediënten voor de korst of voor de pudding. Een ander merk limoenpudding zal overigens ook prima voldoen. De monchoutaart met ananas is geschikt voor 8 tot 10 personen.



Bereiding Monchoutaart met ananas en citroen:

1. Leg een velletje bakpapier in de springvorm of vet deze in met bakspray of boter.
2. Verspreid de Graham taartkorst over de bodem. Als je volkoren beschuit gebruikt, moet je de beschuiten eerst verkruimelen en mengen met gesmolten boter.
3. Klop de roomkaas en suiker in een grote kom met behulp van een garde. Wanneer het goed is gemengd, kun je de slagroom erdoor roeren.
4. Laat de ananas uit blik uitlekken en roer de helft door het mengsel van Monchou en slagroom. Verspreid de vulling over de taartkorst.
5. Klop de citroen puddingmix en de koude melk in een middelgrote kom. Doe dit gedurende 2 minuten totdat het mengsel dikker wordt.
6. Roer de resterende ananas erdoor en schep dit bovenop de vulling.
7. Zet de monchoutaart met ananas enkele uren in de koelkast voordat je het gebak serveert.

TIP: Als je aan het lijnen bent en toch graag van een stukje monchoutaart met ananas wilt genieten, kun je ook minder vette ingrediënten gebruik. Denk aan magere melk en de light variant van Monchou.

Bron: Kraftrecipes


Deel dit recept!


Recept door:

Laat een reactie achter: