Monchoutaart.net

Voor al uw informatie en recepten!

Monchoutaart met banaan

Monchoutaart met banaan

Ingrediënten:

  • Gele cake mix
  • 100g basterdsuiker
  • 200g Monchou
  • 90g vanillepudding
  • Ei
  • 2 kopjes melk
  • 250g slagroom
  • 1 zakje slagroomversteviger
  • 1 kopje gehakte noten
  • 3 of 4 bananen

Aantal personen: 10
Bereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 2.5 uur
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
1 Ster2 Sterren3 Sterren4 Sterren5 Sterren
Loading...
3.13 sterren - gebaseerd op 15 reviews

Ingrediënten voor: Keukengerei

  • 2x beslagkom
  • Mixer / spatel
  • Weegschaal
  • Oven
  • Springvorm (22 cm)

Vaak wordt er in een recept monchoutaart een fruittopping gebruikt. Zo heb je bijvoorbeeld de monchoutaart met kersen of aardbeien. Deze toppings bestaan echter uit vlaaivulling uit blik en er wordt geen echt fruit gebruikt. Dat is bij dit recept anders, want deze taart wordt met verse bananen bereid. Eventueel kun je de topping nog afwerken met gehakte noten. De monchoutaart met banaan bevat een cakebodem. Er kunnen ongeveer 10 stukken uit de taart worden gesneden.


Bereiding Monchoutaart met banaan:

Taartbodem
1. De cake mix zal dadelijk in de oven moeten. Voorverwarm de oven op 175°C.
2. Meng de cake mix, vanillepudding, eieren en melk door elkaar. Neem een mixer en laat het deze ongeveer één minuut zijn gang gaan totdat de ingrediënten goed gemixt zijn.
3. Roer het mengsel nog 2 minuten op gemiddelde snelheid totdat het mengsel glad is.
4. Verdeel het mengsel over de bodem van de springvorm. Zet de springvorm voor 25 tot 30 minuten in de oven. Haal de monchoutaart bodem uit de oven, zodra deze is opgerezen.

Monchoutaart
In de eerste vier stappen hebben we slechts de bodem van de monchoutaart gemaakt. Nu kunnen we dus aan de vulling en de topping beginnen. Binnen enkele uren kun je van een lekkere monchoutaart genieten.

1. Meng de basterdsuiker door de roomkaas (Monchou) totdat het een gladde massa is.
2. Voeg geleidelijk de slagroom toe en gebruik de slagroomversteviger om het stijf te kloppen.
3. Als het een mooi mengsel is, kun je de vulling over de bodem heen gieten.
4. Zet de monchoutaart enkele uren in de koelkast, zodat deze kan opstijven.
5. Na het opstijven, kun je de taart garneren. Garneer de monchoutaart met plakjes banaan en de noten.

TIP: Gebruik eens een saus om extra smaak toe te voegen. Kies bijvoorbeeld voor aardbeien- of chocoladesaus.


Deel dit recept!


Recept door:

Laat een reactie achter: