Monchoutaart.net

Voor al uw informatie en recepten!

Monchoutaart met kersen

Monchoutaart met kersen

Ingrediënten:

  • 80g basterdsuiker
  • 125g roomboter
  • 100g MonChou
  • 250ml slagroom
  • 1 zakje slagroomversteviger
  • 200g volkorenkoekjes
  • 1 blikje kersen vlaaivulling

Aantal personen: 10
Bereidingstijd: 30 minuten
Kooktijd: 2 uur
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
1 Ster2 Sterren3 Sterren4 Sterren5 Sterren
Loading...
3.48 sterren - gebaseerd op 25 reviews

Ingrediënten voor: Keukengerei

  • 2x beslagkom
  • Pan
  • Weegschaal
  • Mixer
  • Spatel
  • Taartvorm (24 cm)
  • Bakpapier

Er zijn veel verschillende monchoutaart recepten in de kookboeken te vinden. De topping kan uit vlaaivulling bestaan maar kan ook chocolade of karamel bevatten. In dit recept wordt er kersen vlaaivulling als topping gebruikt.

Waarschijnlijk is de monchoutaart met kersen de variant die het vaakst gemaakt wordt. Op verjaardagen zal je deze varatie vaak aantreffen. Het recept is geschikt voor 10 personen.


Bereiding Monchoutaart met kersen:

Taartbodem
1. Je kunt de roomboter verwarmen totdat deze licht gesmolten is.
2. Verkruimel de volkorenkoekjes en meng deze met de gesmolten boter.
3. Verdeel het mengsel over de bodem van een ingevette taartvorm. Of gebruik eventueel bakpapier.
4. Druk de bodem extra aan en laat deze vervolgens enkele minuten in de koelkast rusten.

Monchoutaart
Je hebt de bodem inmiddels in de koelkast laten rusten. Nu kun je met de vulling aan de slag en de taart afmaken. Het recept is bijna klaar, maar de taart zal nog wel moeten afkoelen. Als je een monchoutaart met kersen te snel uit de koelkast haalt, zal deze niet hard genoeg zijn en inzakken.

1. Meng de basterdsuiker door de Monchou, zodat je deze dadelijk aan de slagroom kan toevoegen.
2. Klop de slagroom stijf met het zakje slagroomversteviger. Voeg het Monchoumengsel erbij.
3. Verdeel de vulling over de kruimelbodem van de monchoutaart.
4. Garneer nu met de kersen vlaaivulling. Je mag het hele blikje gebruiken.
5. Zet de monchoutaart met kersen enkele uren in de koelkast, zodat deze kan opstijven.

Tip: Gebruik verse kersen  om de monchoutaart nog lekkerder te maken. Vergeet niet om de pitten te verwijderen.

Bron: Allrecipes


Deel dit recept!


Recept door:

Laat een reactie achter: