Recepten
Bananen-hopjes Monchou taart
Je kunt dit serveren als nagerecht of bij de koffie/thee. Maar je kunt hem ook maken als je een feestje hebt. Zeker een aanrader als je van bananen houd. Heerlijke frisse taart!
Minitaartje met aardbeien-monchou
Het is een lekker nagerecht met 2 verschillende soorten fruit erin. De cake maakt het hartig en de mon chou maakt het luchtig. De cake vormt de bodem van het taartje. Het is een snel gerecht, handig in tijdnood! Ook heerlijk voor een thee-middagje of verjaardag.
Monchou taart met Tony’s chocolonely, gezouten karamelsaus en bastogne
Een heerlijke combinatie samen! Ik heb zelf de taart kort geleden gemaakt. Het is echt een heerlijke taart voor een echte zoetekauw. Het is geen gezonde taart maar soms mag je wel eens gek doen! Het is echt de moeite waard om deze taart eens te maken. De smaken samen zijn echt heerlijk.
Pepernoten monchou
Je kunt natuurlijk maar een deel van het jaar pepernoten krijgen helaas. Misschien heb je er zelfs nog wel wat liggen. Vaak krijg je ze toch niet allemaal op, dan kun je ze zo goed verwerken! Het is ook erg leuk om deze taart op 5 december te serveren natuurlijk. Maar als er pepernoten te verkrijgen zijn kun je hem ook gewoon maken want het is echt een hele lekkere taart.
Monchoutaart met bloedsinaasappel
De monchoutaart met bloedsinaasappel wordt met een andere sinaasappelsoort bereid. Het fruit is van binnenin rood en bestaat nog uit twee typen. Bij de volbloed is ook de schil rood en bij de halfbloed is enkel het vruchtvlees rood gekleurd. De bloedsinaasappel smaakt bitterder dan een gewone sinaasappel maar heeft wel een friszure smaak. Je kunt zelf een lekkere koeksoort uitkiezen om de bodem te maken. De monchoutaart is goed voor zo’n 8 tot 9 taartstukken.
Monchoutaart met kiwi
Een fruitstuk dat nog te weinig in taarten wordt gebruikt is de kiwi. Het heeft een verfrissende smaak en brengt tevens wat kleur in het gebak. De monchoutaart met kiwi zal het goed doen tijdens een verjaardag en is door veel mensen nog niet eerder gegeten. De bodem wordt gemaakt van een zelfgemaakt deeg dat ook vervangen kan worden door beschuit of koekkruimels. Als zoetstof kan suiker gebruikt worden maar eventueel ook siroop of honing. De monchoutaart met kiwi is geschikt voor 8 tot 10 taartstukken.
Monchoutaart met mandarijn en banaan
De monchoutaart mandarijn met banaan is eenvoudig te bereiden waardoor zelfs de ‘gewone huiskok’ makkelijk uit de voeten kan. Om de bodem te maken worden er Graham crackers gebruikt maar je kunt het ook vervangen door volkoren beschuit. De taart wordt afgemaakt met een garnering van mandarijn en banaan. Tussen de vulling zal je het fruit ook proeven samen met een laagje citroensap. Het recept is geschikt voor 8 tot 10 taartstukken.
Monchoutaart met ananas en citroen
De bereiding van de monchoutaart met ananas en citroen is niet erg moeilijk. Het vinden van de ingrediënten kan echter een lastigere klus zijn. Oorspronkelijk komt het recept uit Amerika en niet alle benodigdheden zijn goed verkrijgbaar in Nederland. Er zijn gelukkig wel vervangende ingrediënten voor de korst of voor de pudding. Een ander merk limoenpudding zal overigens ook prima voldoen. De monchoutaart met ananas is geschikt voor 8 tot 10 personen.
Kruimel monchoutaart met perzik
De kruimel monchoutaart met perzik is een combinatie van verschillende taarten doorelkaar. Normaliter wordt een cake mix niet voor een monchoutaart gebruikt maar in dit geval wel. De herkenbare smaak van cake, Monchou en perzik doet het recept tot een succes brengen. Er zijn dan eigenlijk ook (bijna) geen andere ingrediënten meer nodig om het gebak om smaak te brengen. De taart is geschikt voor ongeveer 8 reële stukken.
Monchoutaart Bastogne met banaan
Het recept van de monchoutaart Bastogne met banaan is een heerlijk recept. De bodem wordt gemaakt van Bastognekoeken om het extra lekker te maken. Als je niet van deze smaakt houdt, kun je eventueel ook speculaas gebruiken. Eerder hebben we al een variant met kersentopping beschreven, maar hier maken bananen het af. Binnen een halfuur heb je de monchoutaart Bastogne bereid. Het recept is geschikt voor 8 tot 10 taartstukken.