Recepten
Magere monchoutaart II
De magere monchoutaart is geschikt voor mensen die een beetje op hun lijn willen letten. Of natuurlijk gewoon voor degene die een lekker recept zoeken. De taart is minder vet omdat er geen bloem of korst wordt gebruikt. Daarnaast gebruiken we een magere variant van Monchou. Hierdoor bevat een taartstuk slechts 275 calorieën in plaats van 600. De magere monchoutaart is heerlijk van smaak en ziet er tevens mooi uit. Er kunnen ongeveer 8 stukken uit de taart worden gesneden.
Monchoutaart met appel en karamel
De monchoutaart met appel en karamel is bijna te mooi om op te eten. Het bovenste gedeelte is een heerlijke laag van karamel, appeltaartvulling en stukjes pecannoten. Om af te wisselen zou je eventueel ook walnoten of verse stukjes appel kunnen gebruiken. De monchoutaart heeft een heerlijke vulling van appeltaartmix en de bodem wordt gemaakt van Graham crackers. Natuurlijk zou je ook Bastogne koeken, volkoren koekjes of biscuits kunnen nemen. Het gebak is geschikt voor 8 tot 10 personen.
Monchoutaart met passievrucht
De monchoutaart met passievrucht bevat een topping die gemaakt is van puree. Het gaat om de pulp van een passievrucht of in het Spaans ook wel een granadilla. Deze vrucht is afkomstig van diverse passiebloemen en komt dus in verschillende smaken voor. Het gebak heeft een vulling van diverse zuivelproducten die worden gemengd met de passievrucht. De bodem van deze monchoutaart wordt gemaakt van verkruimelde tarwebiscuits. Je kunt met 8 tot 10 personen van deze taart genieten.
Monchoutaart met mango
De monchoutaart met mango is voor de liefhebber een taart die je echt bereid moet hebben. Zo wordt de vulling van slagroom, roomkaas mangopulp gemaakt. Het glazuur bestaat tevens uit mango en je kunt eventueel nog garneren met echte stukjes fruit. Ondanks dat het originele recept geen stukjes fruit gebruikt, is de smaak van mango toch duidelijk aanwezig. De monchoutaart met mango smaakt niet alleen goed, maar ziet er ook mooi uit. Een toefje slagroom doet het er nog beter uitzien. Het gebak is geschikt voor 8 tot 10 personen.
Monchoutaart met frambozen
De monchoutaart met frambozen heeft een overheerlijke frambozen topping. In het recept worden ingevroren bonen van Snowcrest gebruikt maar je kunt ook verse exemplaren gebruiken. Hierdoor wordt de monchoutaart wat frisser van smaak omdat verse producten vaak beter smaken. Het gebak is van oorsprong een cheesecake waardoor je zelf kunt kiezen welke roomkaas je wilt nemen. De bodem bestaat uit Graham crackers maar volkoren beschuit voldoet ook prima. De monchoutaart met frambozen is geschikt voor 8 tot 10 personen.
Monchoutaart met chocolade en Espresso
Op een verjaardag zijn meestal dezelfde taarten en gebak aanwezig. Je zult er appeltaart, kwarktaart of abrikozenvlaai aantreffen. Voor de gasten is het leuk als ze verrast worden met een unieke taart. Zo zou je bijvoorbeeld monchoutaart met chocolade en Espresso kunnen bereiden. Dit gerecht straalt niet alleen luxe uit, maar smaakt ook heerlijk. Zelfs een amateur kok kan deze monchoutaart klaarmaken. Het recept bevat geen topping, maar deze kun je eventueel zelf toevoegen. Zo zou je chocoladekrullen of een chocoladesaus kunnen gebruiken. De monchoutaart met chocolade en Espresso is geschikt voor 8 tot 10 personen.
Monchoutaart Bastogne
Het recept voor de monchoutaart Bastogne bevat natuurlijk Bastognekoeken. Deze koekjes worden vaak gebruikt bij het maken van de taartbodem. Je kunt echter ook speculaas of beschuit gebruiken. Kies zelf een geschikte topping zoals kersen vlaaivulling. Het is een vrij standaard recept, waardoor deze monchoutaart eenvoudig te bereiden is. In minder dan een halfuur heb je een taart gemaakt. Je kunt vervolgens met 10 of 12 personen van deze monchoutaart genieten.
Monchoutaart met kersen
Er zijn veel verschillende monchoutaart recepten in de kookboeken te vinden. De topping kan uit vlaaivulling bestaan maar kan ook chocolade of karamel bevatten. In dit recept wordt er kersen vlaaivulling als topping gebruikt. Waarschijnlijk is de monchoutaart met kersen de variant die het vaakst gemaakt wordt. Op verjaardagen zal je deze varatie vaak aantreffen. Het recept is geschikt voor 10 personen.
